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材 料
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芝 麻 糊 1 碗 、 蛋 白 2 1/2 隻 、 砂 糖 1 茶 匙 、 杏 仁 片 （ 已 烘 焗 ） 適 量
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做 法
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1. 先 將 蛋 白 加 入 砂 糖 打 約 15 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 上 芝 麻 糊 面 。+ t0 N& D; G( g# h q9 S5 ]
; M4 b7 k. C, O1 r5 K8 s: @2. 以 250 ℃ 預 熱 焗 爐 ， 放 入 芝 麻 糊 蛋 白 焗 10 分 鐘 。
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3. 最 後 撒 上 杏 仁 片 點 綴 即 成 。* o w+ [% f9 ? t
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貼 士公仔箱論壇7 ^+ I& b. }. y- n% P
( f9 d8 X8 i* a$ |, n# r) m0 P5.39.217.77如 家 中 沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 用 火 槍 將 蛋 白 燒 至 表 面 焦 亦 可 |
發表於 2007-11-6 10:05 AM
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發表於 2007-11-8 10:09 AM
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