[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料： 闊條麵2個
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! M& _3 ~2 Z& g6 [4 D南瓜肉約200克
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肉碎100克tvb now,tvbnow,bttvb1 C0 [$ E# K6 n! q( k6 _! G7 ~) A

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8 h; d" M. ~* M3 J5 P- ]1 w" `  _) }tvb now,tvbnow,bttvb調味： 鹽少許公仔箱論壇7 h1 i, B4 Q5 H8 a
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低脂忌廉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J* s0 D' E! R6 C: `

# Z- h7 P0 I, C& F/ N麵粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |/ Q, ~% K8 w3 J' b2 x

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製法：
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1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。公仔箱論壇" t( K2 F+ }5 J, }7 M4 G; H

5 ~- O8 N/ P; p. T7 j5 \2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。公仔箱論壇! A* @( R: ?7 C
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3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
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4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。