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[中式食譜] 泰式辣醬烤牛肉

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材料:
& ^& q/ `  R+ Z6 B2 _5.39.217.77沙朗牛肉....120克
4 {3 m/ Z$ f& e2 j8 b黑胡椒.........1/2茶匙(壓碎的)
; x5 Y& t2 P- a公仔箱論壇油.................2湯匙(任何烹調用的)
" i9 n6 ~; P- s4 c- h( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.............1湯匙 5.39.217.77; V3 F! g8 X4 C7 t3 |2 }8 P
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辣醬料:
" E( D( `0 k) [8 s辣椒粉.........2湯匙
+ L6 O  Y, I# i9 X" G9 W魚露.............3湯匙 * s; V, i8 `% w
檸檬汁.........3湯匙 . r; d: n0 f5 U
糖.................1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \8 D& ~- V# X
紅蔥頭.........1湯匙(切成薄片)
5 c+ f/ X- l& k1 y5 N/ @香菜.............1茶匙(切碎的)
+ q2 D9 k3 j% Q5.39.217.775.39.217.77& v" a# }" u0 `, d
做法:
+ u; v$ @( `8 a% H. d3 p' z2 q1.以油、黑胡椒和醬油將牛肉醃製一會兒
3 K6 e' X" p3 I- i4 h2 T公仔箱論壇2.以中火燒烤方式將牛肉烤熟,切片再佐以辣醬沾料即可
0 G$ ~4 Z0 _9 n) s( |: M3 j3.將上述辣醬料混和均勻既成辣醬沾料
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