?- g' ~3 x | Utvb now,tvbnow,bttvb材料：
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9 o9 c! M6 N7 t" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金邊粉 1束
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) v. r# f: D' x: R醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i- Y H6 s1 ?* m# \. S
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香茅 1/3條（拍扁後切碎）
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5 K( N% I; ^' S! z7 ]7 S3 [* |* ?辣椒 1/3隻（切粒）
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7 ^; `8 @0 s6 Y* K0 I$ a {tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙, E5 D4 ?' z# [ b' D, X* _
0 ?# p: p& V- p生抽 1茶匙
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油 1茶匙
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糖 半茶匙
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泰國南薑 少量（切碎） 5.39.217.77$ ^" K9 E2 ~9 b- a9 [+ T
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製法： `" m J0 H* j1 u6 |
1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
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# D5 S9 j& w: ?) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
" `1 @9 Z- v4 _% Z4 P5 U貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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