[中式食譜] 香茅豬扒金邊粉

zactlion1899

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x4 c7 g! k* v# L, N) s! ^
材料：
8 o8 S: T6 ]% i$ B" ?9 n3 x* N- r: Atvb now,tvbnow,bttvb美國豬扒　1磅tvb now,tvbnow,bttvb9 E- {: k# V$ v9 m8 N. X2 h
公仔箱論壇' d1 c) D: r4 z7 F
金邊粉　　1束
/ Q) R; h. B' L8 V
( w2 u3 e' @$ W% u; o2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K% F, H6 A. y( i5 Q, U( a公仔箱論壇醃料：
0 n' F" P( p" n* E  ~5.39.217.77
4 s1 @' R  e# l: N香茅　　　1/3條（拍扁後切碎）5.39.217.772 o4 O3 Q+ u0 V- e8 ^: Q' Q4 T& s
公仔箱論壇1 F, b/ F# o  Z6 ?( Y; U. E; F, R4 h
辣椒　　　1/3隻（切粒）2 I( t0 W' p5 ~" ?0 R

* P, L2 q8 o% K% H9 J2 e% F- P0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露　　　1湯匙
" a+ F2 |& a$ s5 q  G! z: `8 I1 e* _  e% d: p! }
生抽　　　1茶匙$ Y: }7 u7 N+ H7 I" b( d  t! f8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~9 J8 Y$ U- Q( n$ K/ f# O
油　　　　1茶匙/ O  y9 x; Z6 `2 ^- T' `

# O$ [$ {; ^2 C2 k! Q5 S9 K5 J公仔箱論壇糖　　　　半茶匙
. Z6 r0 }& z# {+ Y0 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& n; i' B; {0 D7 K8 s/ Z
泰國南薑　少量（切碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^# \* e+ u, ]; c" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 B: J& i( s% d5 U3 v4 Z5 ~$ W
製法：
: K* k  V9 Y$ e0 Atvb now,tvbnow,bttvb1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
$ K7 p# z/ m) s( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q  r3 ]. l) @1 X" K9 l+ v5.39.217.772.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
; Y; J4 ~0 p% ]1 X- M: l3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
  t1 c( N9 q/ b: s* n/ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。 公仔箱論壇" {3 D# ~$ @( f9 ]8 {) ?- P

2 x; @) \- m) U; J8 G  [% {# O公仔箱論壇備註：
8 N+ P; \% W6 `3 T; [) d& Z5.39.217.77貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。

hiroisme

nice thk for sharing