材料： 橫切成圈鮮魷250克公仔箱論壇5 [8 e( v; B' M6 K, h% c% e
切絲洋蔥半個公仔箱論壇& P' `# P, u& G4 n9 V$ y, h
切絲甜青椒半個3 i# ]# Q; d T9 y5 ]$ _
上粉用麵粉半杯" U3 U+ F7 h9 G. |
芡汁：& {! Z: k4 w4 a7 z
甜酸醬3/4杯
/ x( M d S, x5 u4 E3 `( ^切塊菠蘿2片
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製法： 1.將魷魚圈用調味料醃30分鐘。
8 M7 L' A* s0 [+ u, m5 l8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。
( v) h( ^- j! ?3 [9 ^ W3 N$ J5 N3.用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。 0 I2 c# _) _0 q1 C
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調味： 蠔油2湯匙公仔箱論壇+ S) h. N( ?" j6 p' P6 Z7 l
粟粉1茶匙
$ k: B2 t# @& ^$ ^4 z雞蛋汁1湯匙 |
發表於 2007-11-3 10:46 AM
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