牛柳 - 160克
/ x2 i! o) s- @- I西芹 - 160克
" `' U( s5 M- R% q. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 - 1湯匙 5.39.217.772 z% A4 N4 k O: q" R- |6 A
蒜茸 - 1茶匙
1 Q* g8 k( m- N* a7 \: m+ E5.39.217.77紅椒 - 1隻
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胡椒粉 - 少許 $ S" c4 d* i; _6 Z+ H6 i( k
生粉 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ E+ x3 ^/ R* L0 `4 J& X3 k5 [
糖 - 1/2茶匙
7 f, o6 c( @& y$ G8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 1茶匙 1 N7 s9 @4 n T
水 - 1湯匙
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9 h% Z6 K4 ^, M7 Y% Y# S3 o公仔箱論壇麻油及胡椒粉 - 少許
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) U* ^, w# e: K( q+ x' Ktvb now,tvbnow,bttvb老抽 - 1/3湯匙
, r% K4 F- K! q" X! x. w5.39.217.77生粉 - 1/2茶匙 5.39.217.77; l# [9 L" o3 N! d
糖 - 1/3茶匙
2 V9 u. R7 b# `! d! }公仔箱論壇水 - 3湯匙
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }6 o# M' t3 z1 {' c& y* @) W# H- |
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
7 a8 ^. E, L& g5.39.217.773. 牛柳泡油，取出。
% x U9 T! Y) \* U0 A" J4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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