牛柳 - 160克
! Z! }. ~& G+ i; a- I西芹 - 160克
( V) [$ r/ j! o) |6 `2 m3 btvb now,tvbnow,bttvbXO醬 - 1湯匙 & z! h% l3 m+ Z8 Q8 m9 y
蒜茸 - 1茶匙
& h; A3 z U, e3 n7 S3 S" J+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 - 1隻5.39.217.77, U1 _' K; ~) R$ ?3 z, Y9 V7 N
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5 |+ ~& o# B" V4 ]! W$ n* k公仔箱論壇生抽 - 1/2湯匙
2 }' P. e9 [9 u' i2 F% _胡椒粉 - 少許
0 K$ O# x7 Y' q2 {8 g生粉 - 1茶匙 公仔箱論壇7 c- |5 q9 {* R$ s3 H2 P7 |! m+ }$ `
糖 - 1/2茶匙
3 \. F& W: y f- M( e* f. ytvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ z' q* R! _ L
水 - 1湯匙
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3 m# k1 [8 S# ]公仔箱論壇 5.39.217.774 |( I9 o9 p9 |: G0 M
麻油及胡椒粉 - 少許
7 G7 B4 n6 j6 x- L2 K lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 - 1/2湯匙
6 L; j- k7 @9 c7 e! F: V老抽 - 1/3湯匙
) \' v: V6 Q: A* C/ M7 q公仔箱論壇生粉 - 1/2茶匙
5 Z5 V& i! D7 R2 u' h5.39.217.77糖 - 1/3茶匙
1 C; O" t P8 G, k0 @, y& c& F( A5.39.217.77水 - 3湯匙
0 f% F% e' [" t; Q/ Otvb now,tvbnow,bttvb
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! G& M- v- D3 }8 |% F1 m, l9 j公仔箱論壇1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
* {6 |3 d# J2 m9 n/ m2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
! J: p ?4 s3 j+ \# \0 H/ w* c5.39.217.773. 牛柳泡油，取出。 公仔箱論壇0 } E* ?" ]' l
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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