牛柳 - 160克
$ K% w( k$ t! I) r2 f, _0 Z) y0 h公仔箱論壇西芹 - 160克
7 r$ D4 v- m* r8 v0 dtvb now,tvbnow,bttvbXO醬 - 1湯匙 公仔箱論壇% J1 X0 |" [! F
蒜茸 - 1茶匙
6 `- Z6 _, w! ]3 }公仔箱論壇紅椒 - 1隻. k+ E8 B0 O+ o) c
* q8 J& ?- p+ s% |5 d Z, Q5 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p8 H c4 b/ U4 t0 ?$ K8 D( ^* v
生抽 - 1/2湯匙 公仔箱論壇* L! _4 A7 Q# s6 W) o
胡椒粉 - 少許
4 O/ ?- Y" B& a7 Q! Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1茶匙
$ {4 g2 ] [% e0 u( ^公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙 * |( @- e; t. W! B2 B' v) d
油 - 1茶匙 公仔箱論壇9 Y5 `5 f3 k2 X- c1 e" C+ j& @
水 - 1湯匙
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8 M" d) l. ], q: y3 J9 U7 @8 G2 F* Y$ c麻油及胡椒粉 - 少許
) K% h0 G: A) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 - 1/2湯匙 公仔箱論壇/ T3 @& ?5 S/ ^: S
老抽 - 1/3湯匙 公仔箱論壇0 j/ d7 u; ^" V0 r. {
生粉 - 1/2茶匙
, s o8 D6 |; M6 U5 B公仔箱論壇糖 - 1/3茶匙
1 u8 O; T* w/ [' K( r6 d水 - 3湯匙 5 y( v8 V2 ^; N5 n5 p
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 5.39.217.77. U# H4 z: ?3 h. F$ l$ X
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
8 X9 T7 }" I2 `3. 牛柳泡油，取出。
% o! N% E( v. ~, ^% w# a2 i, dtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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