牛柳 - 160克 5.39.217.77' s% g5 a/ _$ v6 r7 P- O
西芹 - 160克 ( _7 o& { v2 `/ W
XO醬 - 1湯匙
8 q' w- N& ^) q8 R# z6 G蒜茸 - 1茶匙 6 Q4 [/ |" N4 Z; d% d( T
紅椒 - 1隻
5 N) J7 |& @: G# ?公仔箱論壇
8 y) [0 p* J$ k7 K" ]+ Y 6 S$ {! q5 N; N: s1 y5 t
生抽 - 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l. G' o, t/ B5 I
胡椒粉 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z) c: t" h, T5 ~+ k9 b
生粉 - 1茶匙 公仔箱論壇% m3 H1 j# ]! Q; ?* I
糖 - 1/2茶匙 5.39.217.773 P E5 L$ s0 A/ g8 T) ^
油 - 1茶匙
: y4 b0 S* w9 d/ o* N5.39.217.77水 - 1湯匙5.39.217.771 N' \, w0 O5 n" j6 @. g" v' C. G9 R
/ \) _1 `: [( h) k! h$ Z" l 7 d( e) n. F0 k/ L+ [
麻油及胡椒粉 - 少許
! K( ?: t+ j: n/ W) b公仔箱論壇蠔油 - 1/2湯匙
# L, d3 t1 t! h* ]$ }/ ?老抽 - 1/3湯匙
& y% H- I7 V, q" a; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙
) M0 A7 g Q* x" o: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/3茶匙
5 o8 i6 q; s& O6 P2 E( T5.39.217.77水 - 3湯匙 ) u, D7 g( f8 x5 X
5.39.217.77" m+ U# K$ ~6 \7 W, \+ V
4 r6 B# B" G, [1 b: ~) A) Y1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
* u7 H& I2 g- _公仔箱論壇2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
: b- y R8 ^: k4 v公仔箱論壇3. 牛柳泡油，取出。 公仔箱論壇3 q" |" T3 B6 k; A$ T- n
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
| 
