[中式食譜] XO醬牛柳粒

zactlion1899

牛柳 - 160克 / Y7 u$ C! x1 `8 p" p- P9 ?/ r
西芹 - 160克
& h  [' g% v  t$ S6 Q公仔箱論壇XO醬 - 1湯匙 5.39.217.773 O# r0 p% D' i3 a4 [: e) `) H- W
蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- i4 m1 R- H( _
紅椒 - 1隻5.39.217.77/ y. E" L) @4 w5 P! p6 J  @9 h5 A) x6 {

' d9 K+ F& ~+ ^1 z5.39.217.77  
. i' ~# I1 a; b# V公仔箱論壇生抽 - 1/2湯匙 9 j" Y0 v4 j( M/ E, S
胡椒粉 - 少許  5.39.217.77! ]8 n1 Y3 O+ {  f- P
生粉 - 1茶匙
' k) ^9 m. D" f" htvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙  公仔箱論壇" _  L" X  k& I6 v1 N6 s( o
油 - 1茶匙
; _- P  Z) C6 y) J* w" b5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q" z4 [+ |+ e$ o. V

  U7 o1 x4 I2 m$ n" p( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
; u. X: }! \  h$ L. W: `, H+ x2 S公仔箱論壇麻油及胡椒粉 - 少許
$ ?; e0 r. p' M5 N蠔油 - 1/2湯匙    E3 O0 F7 g* W1 {, Y
老抽 - 1/3湯匙
" e' F0 S* C8 I: R5 i* Z公仔箱論壇生粉 - 1/2茶匙  
) W' ?3 u) R& H# K, V. V糖 - 1/3茶匙
+ D" ~+ Y8 E) i( [4 t/ o7 S公仔箱論壇水 - 3湯匙
; C4 |" e, a2 ]公仔箱論壇5.39.217.772 \. G, }' k: K

$ I( O  o( q# a5 }3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
, [. X9 g! x7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。  
7 Q$ Y# s. G) t7 a! h% ^+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳泡油，取出。  : |, X* U, t5 T0 I' K
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。