[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】
0 U; f, _) a9 N  p公仔箱論壇肥牛片六兩
; X; s8 G- d4 _# Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個(切粒)公仔箱論壇4 L; S- I& t: `# M' k& y
蒜頭三粒(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 L- M. M( f* V
意粉半包
# s( x; V9 g& [- f3 \3 j" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙公仔箱論壇( i( T) c! I; z7 u% P! l
黑椒粉半茶匙7 f7 U1 @6 Y7 Q+ Z/ x/ ~' \8 N
紹興酒一湯匙公仔箱論壇0 p, C8 T# ?2 L; a# I% k
青蔥一條
6 ^: P: u$ ~9 E蠔油一湯匙
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( s: C4 F$ Z2 N% {3 Z* s) t/ vtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
' `) ]! t/ A$ S, z3 O& a4 `. c% P公仔箱論壇(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
0 p& Q, U) X2 }. n4 u5.39.217.77(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
% ]# i2 \, D' G; }% e- H# ?, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B0 l& [  v, M9 n' M/ \* s# f" U
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
" H" `" `" M. [, y(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。" R4 c* c9 X9 }9 |) v
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。