【材料】公仔箱論壇/ U0 t/ o4 ]$ _# n
肥牛片六兩
% \: }; H, ~9 u洋蔥一個(切粒). r% I6 N* G; G# i
蒜頭三粒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb7 [* p7 h- j; s8 l& s5 P
意粉半包5.39.217.77+ F) C: h6 i) R, [2 t) P- \3 P
幼鹽半茶匙公仔箱論壇( f0 ?$ w( F5 a( |
黑椒粉半茶匙
# s# |' V/ m6 f0 U1 L$ s8 Q4 J5.39.217.77紹興酒一湯匙1 B' v9 s K" P8 r& B' r
青蔥一條公仔箱論壇& `6 O. {) v6 q! i6 i* Y$ N
蠔油一湯匙
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4 _" ?0 s: w/ }5 N; S- ltvb now,tvbnow,bttvb【做法】
( L+ L+ v$ P7 x0 Z/ `4 L公仔箱論壇(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
% F: I. `+ ?8 e- J2 \tvb now,tvbnow,bttvb(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
3 M4 u+ q+ {9 |3 ~0 }" U; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L6 B" W& u/ \0 O5 }' Q( n
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。( G9 o* C4 a7 w/ Y- P% s! j
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。 n- Q( V* U8 b7 j( p( k8 U" ?
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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