[中式食譜] 藕片炒雞柳

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紅椒半隻 ' B1 Z+ p* I" S% I6 x" t) w
青椒半隻
% z! ?% @2 x' T+ U9 L1 A) P蓮藕1節 公仔箱論壇5 [6 |4 f; Z. @3 a( D9 F* Q
2 1/2茶匙豉油
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0 ?- g' E( t9 q6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g9 k9 H" r9 B' t; l6 U
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" f2 d, w( g6 S3 l( g; |# S5.39.217.771. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  5.39.217.77- t' F1 ^& v% J6 B
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 公仔箱論壇9 a5 y* x2 j& q) z5 p0 e, L# c, l
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。