[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
" {" X+ X' t  H公仔箱論壇紅椒半隻 5.39.217.77& Q* Y9 t6 E: y
青椒半隻
, ^2 K9 m6 L; x% j! J8 j蓮藕1節 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W+ d4 \4 K2 s) w5 \! |
2 1/2茶匙豉油 7 M5 |7 t  p3 k
1茶匙生粉
& P" |+ ]8 [$ j6 [( btvb now,tvbnow,bttvb$ s8 [, t8 v  e. Y# E$ M- j+ V
tvb now,tvbnow,bttvb6 r; O" j1 u, t- f3 V; _0 D9 O; p2 ?* c

1 [9 i* G1 D3 A3 y% e6 w* v. b
* f* I. e, R+ R公仔箱論壇1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  公仔箱論壇) f& V" k( }+ i& }& \
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
( W( a, F" p. ?. ~  Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。