[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
/ {- t' D1 K7 p% V7 f5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒半隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 j8 v2 S0 h" q( r
青椒半隻
! ]3 W; L- J  E# A8 a3 l蓮藕1節 5.39.217.77; n  |2 F8 e* `' f0 Y4 l
2 1/2茶匙豉油 tvb now,tvbnow,bttvb- v& `; i+ }6 ^. g& I/ c
1茶匙生粉
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
* q; d- h3 }" [- k* B$ A2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
7 N/ J% L; e2 H6 C) [6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。