[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

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紅椒半隻 5.39.217.77  w& k; m3 ^( t+ _
青椒半隻
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2 1/2茶匙豉油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v0 M6 j8 p9 ]$ C* Z: J' R
1茶匙生粉
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  tvb now,tvbnow,bttvb1 _& a2 n, B: J% L% r: R2 `& l
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
, c+ C# `1 ~" Q5 m' V* A3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。