材料: 藍斑肉1斤 紅辣椒2根 鹽適量 蛋白適量
r) H8 y' `% Q3 Y* v* r0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉適量 蔥4根 乾香菇6朵
# A3 d5 b% d. X公仔箱論壇(藍斑是指肉質較堅實的一種鱈魚，可向魚販說明購買)公仔箱論壇: p& _/ N, ^/ |4 `+ C
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醃料/調味: 公仔箱論壇3 l* t5 `: D/ E3 f+ b, [
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獻汁:
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製法: 1. 魚肉去皮、刺，切成長20公分、寬8公分、厚0.5公分的片，用
( k( u4 e5 i8 z) I& [7 B公仔箱論壇 毛巾把水分吸乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~. U# ?& j2 |; w' H' L9 a3 H
7 P4 j4 S; j& X' P7 x' e9 P1 P( Htvb now,tvbnow,bttvb2. 魚片加鹽、蛋白、太白粉漿好(可避免蒸時散掉)
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6 `- n+ Y, |; I6 d- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 蔥、紅辣椒、發好的香菇切絲拌勻，適量包入魚片，捲成5.39.217.77: \$ Q3 Q* k/ l i: ]$ S5 M
圓柱，以中火加一碗水蒸8分鐘. C8 d; \' h% L
- n0 F5 ~6 F: {* M: _9 J/ xtvb now,tvbnow,bttvb 4. 以雞肉高湯、蝦油、米酒、味精作成淋汁，淋上即可，以
5 C* S# i, @ }/ [4 | N5.39.217.77 青椒絲、紅蘿蔔絲、金針絲加以裝飾 |
發表於 2007-11-1 11:23 AM
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