[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# r5 K; S6 j8 V
香菇  10朵
/ ]# B" Z* `$ C. j  x/ ]& j公仔箱論壇秀珍菇  20朵
( }! n, S# G/ }# C- {, A# C2 v5.39.217.77草菇  7朵tvb now,tvbnow,bttvb1 I" b. }4 K* }% B+ W% w3 O
蒜頭  5粒5.39.217.77- I6 v+ `8 G4 A3 r
蔥  1支- i: [/ o4 w7 _: P5 j% i
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【調味料】
- L) A8 p( I: P4 f2 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1又1/2小匙
- U% x( Y% S1 x( E; r2 |1 s胡椒粉  1小匙
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1 `: T. o4 _; @( `$ g- x【做　法】
, Y) u9 I( c' c4 u& Z% u% w公仔箱論壇1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。
. i0 d; ~& H" v  A2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。