[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  公仔箱論壇2 _/ O5 H. k, s( Z/ s9 }6 |' L
  2磚豆腐 100克雜菌7 B: ~" D3 v8 ~# \0 Q1 c( R
350克泡菜 250克肥牛肉片
8 |( P, l* y; B. s0 A/ Y50毫升清湯   
2 _) |2 j, U) s1 C# J% c, R! y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; W! Z  f6 W' L7 [! k8 i
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9 I! P4 p3 t( E6 r8 q& g( B6 D: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料  公仔箱論壇- }1 \) C2 j0 H4 s
  少許韓國辣椒粉   
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  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
4 l2 p2 l' }0 v% D6 X( G& b$ Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。