[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  5.39.217.77% P1 ~$ p) M% S/ N) u) F  }, d$ l* p1 u+ t
  2磚豆腐 100克雜菌
" j* {, t' k# a8 f& K8 X4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350克泡菜 250克肥牛肉片
" {& C, g+ v7 ~* Z4 t6 {- }5.39.217.7750毫升清湯   
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調味料  
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$ B. u  w* z2 E3 t8 W做法  
" ]$ i% H: g8 Z# i) ?- N  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
! c; `2 ~# r' n8 utvb now,tvbnow,bttvb2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。