[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  
6 B7 G. P/ H% G( @tvb now,tvbnow,bttvb  2磚豆腐 100克雜菌
0 p1 t  d0 W  y7 l9 g. z. N9 b/ v5.39.217.77350克泡菜 250克肥牛肉片
7 I: y9 K% P7 ~2 J* G4 l7 ]tvb now,tvbnow,bttvb50毫升清湯   5.39.217.77) O2 g: ]+ H) c2 O; _( Q

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調味料  
: B" U' _: @. q9 P# Q  少許韓國辣椒粉   
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& F/ i1 @: h: h7 [公仔箱論壇做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B% |9 Q% \, F% X" U6 ]) h
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。
( {) S, E: {! t8 C2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。