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[中式食譜] 三色炒牛肉

材料  tvb now,tvbnow,bttvb' @# M7 v9 s( J) D% y4 S
  1 湯匙李派林醬汁 500 克牛肉  
, P8 Y7 D6 n1 Y& r" G公仔箱論壇1 隻紅椒  1 隻黃椒  
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3 湯匙蒜茸   
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( e( D% U& w& k2 S8 R. u; H5.39.217.77調味料  
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8 \) ?: f$ t7 {5 ]4 f2 S醃料  8 e0 w% X6 c- Z- E& e
  6 湯匙李派林醬汁 2 茶匙糖  
4 ?/ s, @; i, N2 茶匙鹽   
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3 A; q- H' d* u! J$ J   
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做法  
& y5 z6 B% Y* ^  1. 將牛肉洗淨,抹乾,切薄片,加入醃料約20分鐘
8 _) O# G: K, _* h, ^2. 將所有椒及洋荵洗淨,切細件  
4 E" D& R1 F5 y" n' a/ z% z3. 在1湯匙油爆香蒜茸及洋荵,加入牛肉炒至6成熟,再加入三色椒炒勻或至軟,加入李派林醬汁調味,即成。
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