$ d% G4 [% M; e, g" F公仔箱論壇 步驟一：胡蘿蔔切塊
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- I! M4 |1 }+ [; Q% E5.39.217.77 步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)
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/ u/ Q3 N# }4 n# p公仔箱論壇 步驟三：肉切丁 0 U7 P0 t1 k/ x1 f/ P; T
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/ d3 m X5 g0 W% M" X" `3 etvb now,tvbnow,bttvb 步驟四：洋蔥切絲
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- k. F; ^. J( [tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: n0 L4 v- F7 x1 [7 v7 D. l
步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可
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步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜
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1 F' \$ B& Q; I 步驟七：用刀背敲豬排正反面，然後加黃酒，生粉，鹽，雞精上漿，備用 5.39.217.776 Y, F; r- }2 t/ W
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! r. z2 s `5 l c' g6 q1 o7 r 步驟八：開蓋看看鍋中情況，在洋蔥全部燒融化時
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% N4 z: H* l& ptvb now,tvbnow,bttvb 步驟九：加入咖喱粉(口味可根據個人喜好)
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步驟十：繼續煮，直到粘稠為止
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9 n6 m; d7 U- j/ @5.39.217.77 步驟十一：把漿好的豬排裹上麵包粉
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" F& p9 H- c [: w ?. A+ z5.39.217.77 步驟十二：下油鍋炸至金黃 tvb now,tvbnow,bttvb q8 a. a: M' E. d6 Y! y* A
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步驟十三：取盆先乘飯然後淋上咖喱，最後上面放一塊豬排……大功告成 |
發表於 2007-10-26 10:18 PM
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