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[中式食譜] 蘆筍雜菜紅米飯

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蘆筍(切粒) 4條     5.39.217.77  O* x4 L* D) \7 [- w, x
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雜菜豆 1/2杯   
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7 C: n9 `8 C' O. J- p% U8 L5.39.217.77紅米飯 1碗      公仔箱論壇  H" l+ n2 }# @5 b: p4 B1 x( d0 z. \6 I
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洋蔥(切粒) 1/2個     
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提子乾 2茶匙     
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) q/ m, H# k& M# }3 }tvb now,tvbnow,bttvb芫茜(切碎) 少許   
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蒜頭(剁蓉) 2茶匙     
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瑤柱(拆絲) 2粒 - K/ @1 G% _9 @# f; Q7 o; O. k

0 K1 Q3 w1 q- G5 y; Xtvb now,tvbnow,bttvb雪菜 1湯匙     
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芥花籽油 1湯匙
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鹽 1/3茶匙 公仔箱論壇; z7 H& f0 C9 ?( w- i+ X
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糖 1/3茶匙 5.39.217.772 Y7 J# F+ ], n5 c* \0 Y

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1. 燒熱鑊,下油,爆香洋蔥、蒜蓉,再加雪菜略炒。
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2. 加入蘆筍、瑤柱,炒勻。 5.39.217.77% b$ J+ h9 X, W

1 h& a" n- h0 [9 A( o* @3. 拌入提子乾、紅米飯、芫荽、雜菜豆,炒熟,下調味料,炒勻。
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營養小貼士
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) q! |7 Q- d& z0 ?蘆筍含果寡糖,能增加腸道內的益菌,如雙叉桿菌,有助腸道蠕動,有效預防便秘。
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