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功效：
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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精5.39.217.77 W* u5 g" T/ u+ j
杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓tvb now,tvbnow,bttvb5 Y, z d, }# u. K! @. G( x# u( }
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材料：
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7 W* B/ [ p5 n2 }" ^9 [8 ^, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" M9 g0 S6 T9 K2 O( q8 a9 ^3 ]) ?1 _
老雞 一隻
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新鮮響螺 連殼約三斤tvb now,tvbnow,bttvb, v# y4 C% [ X& s: {
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花膠 三個
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- [! y3 [+ s/ y杞子 一両
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4 U/ V/ `0 {" a4 q$ ?) n公仔箱論壇做法：
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老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊5.39.217.77& D) j) A! O3 Y' ], \- X0 F
c2 L' f) q7 [3 U& N( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下5.39.217.77 J6 Q" z& |& S4 V( Z/ T
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花膠浸軟切片，杞子洗淨
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0 G: k" ~% O7 ?6 C. T老薑切數片7 @. S3 Z+ t8 |- n6 }" y/ }
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取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
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# K5 Z J& x# [6 {- w- t1 m花膠浸發處方：公仔箱論壇& n2 f) m$ c$ U" z
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先將花膠用清水沖洗乾淨
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, I2 q* R& |: U& s5.39.217.77煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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) y' W5 h _1 j% T% v- a* ytvb now,tvbnow,bttvb取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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