[中式食譜] 四川泡菜

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  公仔箱論壇# B( X. U6 i( p$ ?& t

, C9 ^9 B& x7 j. k菜系：四川菜5.39.217.77, X2 ~. y7 q# O+ f; B

  S5 j, s1 l( J& R+ c    原料：公仔箱論壇) V$ ]% d0 v, z: P3 Y
    嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
5 |+ p/ E' F9 b! _* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制法：
6 C  d" ~3 Z+ b5.39.217.77    将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。
2 p# N8 t+ A/ F' o3 r' I公仔箱論壇    特点：公仔箱論壇, Y  N6 H$ i- y! b3 E) v
    多样色彩，咸酸适口，略带甜香。