材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
& d# i: v/ V5 j* [0 Vtvb now,tvbnow,bttvb小麵包或吐司120g5.39.217.77" }0 U% s+ d( F5 B7 y
- ~, O, R% [! N9 t! P: X; z0 s公仔箱論壇醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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8 i% V- f2 `8 c' p4 s6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb- H; M$ g* {7 N- V
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用$ n1 {+ x: v2 l' U6 F# S5 A; S* S
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.; H: C1 n) Q# V/ U
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻公仔箱論壇& X$ q2 ~* N, E; _; z1 q6 M+ B
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3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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