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花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。公仔箱論壇; `& Q# b! l; T f1 s; }$ U
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& N Y: {6 ^- f0 @, W* b做法：: f. H8 L" l; B5 p; @: v6 q
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。
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2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。公仔箱論壇 X0 p9 T: \, K# f$ X% S8 r
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。tvb now,tvbnow,bttvb; p0 a2 a q7 `( _" y! Y- {9 s
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當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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