[中式食譜] 烤花蟹

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 V/ C' |- i! m6 [4 `5 w9 a

6 i$ ]8 x- F" Ktvb now,tvbnow,bttvb花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。: x! |! y! t$ d/ z3 d+ x) h
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2 y" f# i4 M* w3 z! Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。tvb now,tvbnow,bttvb5 l3 ]% e$ J0 f8 I* }& w8 s. i2 q* |' G
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2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。) e! |0 e* G- H+ N) m( i
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。公仔箱論壇: L0 `8 @3 G( M. \; ~1 T' r

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" V6 F, h. Y) C3 m$ ?# @" ]當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色