4 S1 G K# Y; I& N材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 L" a) @$ C h! @: D
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花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。tvb now,tvbnow,bttvb8 v( _2 \7 B0 l- q$ V5 h. u5 B4 W
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7 }( d1 N' g6 V' [# c$ ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。5.39.217.771 u P+ J1 n2 X* S# ?7 y
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2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。5.39.217.77. |# k9 `% ^; T
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3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。
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& y1 N- T6 S+ S" ^ R3 ntvb now,tvbnow,bttvb貼士：
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當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色 |
發表於 2007-10-23 01:05 PM
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