材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、公仔箱論壇9 B/ \" T/ V! I9 H
肉絲各1兩5.39.217.77 h a1 v+ ?- g% |
0 N u3 K- g4 l3 v4 ptvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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獻汁:
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, Y z5 t" ^. R; V8 s5.39.217.77製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb% `! h7 i& z8 Q' {& j) t. t2 X& X
' A7 t/ L. r! v' htvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 _! P0 s. j& h
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開
) R' G6 c# z3 Q L5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u* f9 l! S7 y公仔箱論壇3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
; M1 G f" O/ i; { j 後放小火炒至水份收乾即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- G: I- A5 b0 W6 A
s1 _6 z0 D8 e# v% i0 z公仔箱論壇4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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