材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R5 l5 P e$ C k
肉絲各1兩
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醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^' ]- H6 Q U
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獻汁:
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& P0 i9 i) B2 R( i# ?8 F( T# k1 |公仔箱論壇製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用
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2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及( L& ?% x: q7 T! q K2 \
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開; _- {" z; M* E% L( P9 U0 X
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3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘- ~" K$ y4 ?6 T/ i, v
後放小火炒至水份收乾即可起鍋5.39.217.77+ D- w) E5 g& z9 a. U' o( @" q3 p
6 q% ?, S$ b6 S" o* c- v' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
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