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[健康資訊] 基礎代謝率與減肥的關係

大部分求瘦的人都希望可以一朝變瘦或是在最短的時間內變瘦,又或是甚麼都不必做,只吃吃喝喝,就可以變瘦。坦白說,這個想法不但不可能,也不切實際。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z  t0 R; z3 x9 j. h( ]
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  我們必須明白,身體吸進了甚麼,就會長出甚麼,或是排出甚麼,沒可能一天吸取5千卡路里而冀望不長脂肪不長肉,這是不可能的。如果真的可以不長肉,不是因為每天的運動消耗量大,便極有可能是生病了。
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  對於身體來說,肥胖的因素只有一個,就是熱量。熱量的囤積就是攝入的多消耗的少,所以,不少減肥人士採用了低熱量飲食方法,以圖減低體重。公仔箱論壇4 `/ q8 I* F7 O- ~6 e3 n" S

! o' w; r' \  e8 c/ Z9 h4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體熱量的消耗主要有三個部分:
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    * 人體的「基礎代謝率」,約佔人體總熱量消耗的65至70%。公仔箱論壇" [  ?: a" u+ w1 g% z9 d
    * 身體活動所需的熱量,約佔總熱量消耗的15至30%。
0 I- v& Z3 k" i1 j. ^1 t8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    * 消化食物所需的熱量,約佔總熱量的10%。   - i5 x: f& [# @- c

: {% }5 ], |& B; ~由此可知,基礎代謝率佔了人體大部分的熱量消耗,亦即是說,代謝速度慢的人,在減肥時比較吃虧,而增加體重的機會卻比別人大。
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  猶如汽車需要燃料才能開動,人沒有能源是便不能發揮動力。熱量過多是肥胖的來源,究竟每天要吸取多少熱量才不會致胖呢?成人每日需要的熱量可用以下的公式計算:
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每日所需的熱量= 人體基礎代謝率+活動所需熱量+消化食物所需的熱量公仔箱論壇5 B0 ^; D/ f5 y- T* c7 J5 b% k8 M

+ S' l6 n( C$ _* m2 ^; j公仔箱論壇基礎代謝率5.39.217.774 S* u; H; ^/ {
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  基礎代謝率(Basal Metabolic Rate , BMR)是指一個人一天內最基本需要消耗的熱量,也就是說,維持人體一天最基本的體能消耗最少需要吸取的熱量,也是維持生命所需要的最低標準,包括了維持身體內各個器官的活動、腺體的分泌、神經及細胞的正常運作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X. s. T  t$ L$ a! L& W

. V4 c1 q& i, u0 m* D& O! L( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  基礎代謝率的高低會隨著年齡的增長而逐漸下降,一般來說,嬰兒時期的基礎代謝率相當高,到了孩童時期會下降,而到了成人之後便會漸趨穩定。在成年時期,18至25歲是基礎代謝率最高的時候,但25歲之後,基礎代謝率便會下降,下降速度大約是每十年5至10%,直至我們50歲時,基礎代謝率便降低了接近30%。5.39.217.77$ x$ e( i; q. Q: E$ ?

; [" F/ t9 m9 b, {  G公仔箱論壇  基礎代謝率(BMR)與熱量有關,所以BMR 高的話,熱量的消耗自然多,而BMR 低,則熱量沒法消耗,便會以脂肪的形態儲存在體內。5 n$ o4 R  g6 O/ O
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計算基礎代謝率有一個很簡單的方法:公仔箱論壇0 A1 B  W, U2 d" P6 I7 r6 y5 D2 |
男性=體重(kg)X 24(小時)
0 ~1 b( _$ _8 s) v7 U# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女性=體重(kg)X 24(小時)X 0.9
. M. ?  i4 F& q; H3 q# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精確的Harris Benedict Equation(HBE)(註)公式:5.39.217.776 s4 L. ]: W( O
男性= 66 +(13.7 X 體重kg)+(5 X 身高cm)-(6.8 X 年齡)4 D( v. k. _( T: u5 I. C
女性= 655 +(9.6 X 體重kg)+(1.7 X 身高cm)-(4.7 X 年齡)
1 \2 o0 z0 i" q公仔箱論壇舉例:女性,體重50kg,身高160cm,年齡30歲。
7 N3 w  `5 R  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基礎代謝率:655 +(9.6X50)+(1.7X160)-(4.7X30)= 655+480+272+141=1548(卡路里)7 p" `9 x5 g$ U9 k7 F2 g

1 C1 z8 l3 i+ T9 s3 ]公仔箱論壇熱量過低反效果3 G9 B# m, {. C3 L+ v( i, X  b# k

  U4 i: U- \( G/ F: v3 `5.39.217.77  經常有人說,每天已經吃得很少,體重也一樣不見降低,甚至有人認為自己喝水也會肥,或者只是呼吸也會肥。像這樣的人,問題可能是出在代謝之上。
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  許多人為了減肥,一日三餐經常是只吃一餐,或是吃得很少,讓每天所攝入的熱量減到極低,又或是吃某些減肥餐,讓攝入的熱量低於身體活動量很多,以求達到減磅效果。這種減肥法剛開始時是頗見成效的,但是,過一段日子後,就會發覺即使維持著相同的低熱量飲食,體重已經再也減不了。若是稍為放鬆一點,體重更會調頭上升,令減肥人士氣餒不已。9 L! o3 W7 t! E: ~5 @

( W( d; G! X, n! T1 ktvb now,tvbnow,bttvb  如果經常有運動的慣性,身體為了因應運動時的需要,會使代謝率提高,增加熱量的消耗,若是長期缺乏運動,代謝率就會減低。人體要是長期處於低熱量情況,身體為了節省能量消耗以供給心跳與呼吸等人體基本運作,體內的自然保護機制就會自我調整,使基礎代謝率跟著降低,當基礎代謝率降至極低時,即使進食再低熱量的減肥餐,身體還是要儲存一些熱量以作不時之需,所以在減肥一段時間後,身體所需的熱量愈來愈少,便會變成只要吃一點點就足以使身體積存熱量。
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: e& U' `6 y3 X  Q# R8 T  另外,基礎代謝率會隨著年紀增加而下降,熱量無處消耗,自然會在身體內囤積,所以,中年人即使飲食不多,體重也不易下降,有些人不明所以,仍維持年輕時相同的飲食量,體重自然上升。tvb now,tvbnow,bttvb; C' y3 ~4 b, k) d: p  a/ y, p0 E
減肥不只是減磅' V* e0 j, |# D+ h, @
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  減肥的時候,要注意減的是脂肪還是只是磅數,減磅的速度和方法,健康的減肥是一個月不能超過5 公斤,如果因為體重的急速下降破壞了身體的恆定狀態,會影響荷爾蒙的分泌。5.39.217.778 R7 t0 g5 C, M. w3 y

/ W0 Z) A5 k& l. z0 w  不論為了外形上的美觀或是為了健康,減肥總有自己的理由,但是減肥過度而令精神不振,內分泌紊亂,更有可能令基礎代謝率混亂,變成容易發胖的體質,結果便由良好動機而得出具破壞性的結果。
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  受了廣告的荼毒,我們把瘦與美錯誤地劃上等號,其實只要身體健健康康,不值得為多了一點點脂肪而誤墮減肥的陷阱。
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