【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u- m/ g0 U: ` |
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 A. p o# `, i
青蔥一條(切絲)! B0 ~. W5 Q; u6 N; p* x
紅辣椒一隻(切絲） 5.39.217.77- _ y6 {5 q9 W) y0 ~5 `2 p
5.39.217.77/ H! M& w _! d4 Z, _
【香茅料】$ g+ y' ]- D( @
香茅二枝(剁碎）5.39.217.77" {$ J+ d5 R# O4 F5 l! m0 I
蒜茸二茶匙$ }% o& e% I* Y- s) t: r% L8 T- g; j
乾蔥茸二茶匙9 ~ ]$ H7 ?+ T; h+ U; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! n2 T* `' v! R7 m( M* D0 U! I
【醃牛肉調味料】 1 k) c& G4 b) w/ B# S0 K* @' y8 M
美極鮮醬油半茶匙7 q6 _" Y! w3 A5 j% U
老抽一茶匙5.39.217.774 h- Z" \2 ^: B
生抽一茶匙; p0 V! s) [8 E) D* j; { a
砂糖一茶匙
" m2 D9 M$ p: T9 K$ A5.39.217.77麻油半茶匙
* U, U1 `7 r5 \! b9 v r& ?$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁二茶匙/ s$ H0 m& `$ u
紹酒一茶匙: X) v* \7 v! c% y0 O* [( u
梳打粉四分一茶匙公仔箱論壇. @% ` J8 y3 @; g" j* H e6 s% T
生粉一茶匙
! ?3 y/ r- P( I7 \' u公仔箱論壇5.39.217.771 g# ^0 y2 d/ d) S7 `6 f
+ v4 t% _4 X9 E【獻汁】 公仔箱論壇+ n+ h& o9 s: g+ s' |) m
美極鮮醬油半茶匙
4 J- Y( @4 P1 V- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙. a$ B# u/ U$ A8 v. m& U0 P
老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?) E: p2 G- b* ]0 s8 g
砂糖一茶匙
" N2 P6 Q' y2 W/ n( y公仔箱論壇生粉一茶匙
5 M& v7 s- w4 J7 c/ Z胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇' ? G! A; s$ `, N& i+ F; H
清水一湯匙
: j+ e' q* j0 J' T) {0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]( f9 `5 c- a/ N6 e8 l【做法】
. I- X6 o* d, |$ G/ B( ^/ x6 Q _tvb now,tvbnow,bttvb(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b/ p# f6 Y( w
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb. H9 j7 f1 m7 m) f: q' e
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。5.39.217.771 ]) t2 h; k. m( V" ]$ u& n6 b
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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