【材料】
0 d7 B" s7 Z5 P/ W; S: Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） 公仔箱論壇* [5 E( a7 t6 N" f" b
青蔥一條(切絲)公仔箱論壇( B |2 d- O' P5 K5 Z: X2 G: x
紅辣椒一隻(切絲）
0 _# n% I0 l4 W0 }3 d公仔箱論壇 5.39.217.77& J% d6 X& J5 A5 j( F& A1 G( D4 H
【香茅料】
. ]( {) s D3 z$ S) v3 Q( V香茅二枝(剁碎）7 L; G# j, a$ f& ^' T" e8 _
蒜茸二茶匙8 D4 j) O9 w7 i8 J: v
乾蔥茸二茶匙
! j+ _$ P2 ^7 Q公仔箱論壇
& N, [! u& [7 U9 k/ U9 m; Y5 ]【醃牛肉調味料】 公仔箱論壇) ~, j+ J0 X; A
美極鮮醬油半茶匙
+ v& ~) n6 g: S% R9 R+ y) s/ I- m# x公仔箱論壇老抽一茶匙公仔箱論壇1 `+ {( l4 C2 y" Y; r
生抽一茶匙
7 H2 ?3 I6 A+ D6 k+ `. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙
$ |2 \7 K) W h6 z; \# @( ^0 c; w! X麻油半茶匙
0 ]8 C4 u. K2 R( z/ J) o; L# Ptvb now,tvbnow,bttvb薑汁二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f- ]3 f: D0 V$ z; E- C
紹酒一茶匙
) e4 W2 o7 s3 d" z' f& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉四分一茶匙公仔箱論壇7 a q8 ~2 k0 l; ^2 w
生粉一茶匙5.39.217.77+ L& [" G- I* z% i" \+ u; X
2 B, o8 s0 l* l8 u/ P, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h& p3 V' [2 N# k【獻汁】 2 G# A* s7 V6 J+ i) e2 v/ O6 A
美極鮮醬油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ H6 ~# k: B8 [
蠔油一茶匙" w1 \+ P P9 B( O6 D5 M% i" P# P' W' g
老抽一茶匙; f2 T2 B2 ~) E! ^$ e& P H8 s
砂糖一茶匙
' [' B# f2 ]5 d! j2 }tvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 X9 b" }! g
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77$ x/ \0 B$ o9 `- u8 ?
清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: ^# d8 v: M. n
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【做法】
# b2 G9 g7 `- d! K公仔箱論壇(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。* S3 B% J0 n M" Y
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。公仔箱論壇% I( v x" S G: w
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。
7 E( `! E. @& a) A4 D) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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