【材 料】
- n0 E5 p9 x6 R$ s. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸 300公克公仔箱論壇 Y" n0 H# P9 c* P( v
鹹菜絲 40公克
9 D$ ~2 [9 g! G; P, xtvb now,tvbnow,bttvb芹菜 75公克tvb now,tvbnow,bttvb# {* U E% }& o& y' ~1 `- q
紅蘿蔔 75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S& v9 ]: v4 b7 j. }8 w! o/ z
辣椒 1根
/ f* @% b3 ]- i. stvb now,tvbnow,bttvb蔥 1根1 v+ _) P5 k {8 P d! a
蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V9 Y( \6 q7 s/ [: S) ?
沙拉油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A2 d- t; M4 V6 g% }7 P# l8 g
【調味料】
$ E, n9 {; p+ c; w0 y公仔箱論壇鹽 1小匙
$ u, y, a$ O: \1 R* ftvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1小匙5.39.217.779 r$ O$ N7 t- y
糖 1小匙. N0 s+ W# p- Q: H& V9 N
胡椒粉 1小匙
@4 H& M, e- s2 P0 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許公仔箱論壇8 b6 u7 K0 _) G3 O, w
【做 法】9 }. J2 u# ]0 S* m: z# _
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
! i1 B4 Y; I. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。公仔箱論壇7 u" P* }( L/ I& W! T$ S
3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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