[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】
1 `1 f: o7 |$ B& T& b4 b牛肉一磅
  O; q8 x7 H$ d( ?  O+ r) t! O5 x公仔箱論壇蒜頭四粒5.39.217.77( j% c' W2 y2 o
洋蔥二個
" y5 w" V" U  G6 o" O9 D8 e( Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一隻tvb now,tvbnow,bttvb- _5 `. u, G: d* I7 b
茄膏三湯匙' u8 m" G0 Z! m
柱候醬二湯匙         % q) \  O: k3 w1 e- _  M6 ?
牛肉上湯五分二杯公仔箱論壇) H, A9 g+ s& F" K. \, n

/ l' z* f5 ^8 z( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
2 J! u- z/ t3 v# Ztvb now,tvbnow,bttvb(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。! }1 r' g" L4 V5 e
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。公仔箱論壇4 b) R. i4 C" v, s7 Y
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
8 U. T$ O" v4 H$ C8 P+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。