【材料】0 r3 m! }* M4 o
牛肉一磅
6 j3 m% x8 T H( G. F. Q蒜頭四粒
6 y; y$ e( Z) K3 z' e3 d; Z: o o洋蔥二個
) S2 q1 p: E X0 i* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一隻公仔箱論壇( _6 Q4 P% V, q* y ]) |
茄膏三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g. P; W; t8 M/ N
柱候醬二湯匙 1 t8 q1 \) T5 @$ A' u4 y# m2 o
牛肉上湯五分二杯
, y1 l* e5 K7 X8 c* Y- N5.39.217.77
- l2 b L3 }, t9 k' O5 X b【做法】
9 V( g3 e+ I- c0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。5.39.217.77/ J; Q9 w. M/ Y: W) q+ N
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。: o, C2 @0 p# U: a; p2 Q& I
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。5.39.217.778 E, j& x8 J: r$ w" m0 W7 r, V
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
| 
