【材料】0 ~ [1 S* z: s3 b
牛肉一磅
$ v/ j- {7 o* Y' Q% }蒜頭四粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q# @3 s Y0 k. L, G
洋蔥二個tvb now,tvbnow,bttvb, m5 }9 y1 U4 A( [
紅蘿蔔一隻
$ C( Q. F4 \+ x" B茄膏三湯匙
. u2 R v s5 W. q" c柱候醬二湯匙 * M. {; A7 }! L
牛肉上湯五分二杯公仔箱論壇7 g0 p w$ d7 ?% N+ }
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【做法】
+ t% i+ W5 X c/ Z. ^* L* n( R- O(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。公仔箱論壇; [- y* s0 \3 g$ V" d
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。公仔箱論壇. o4 Y* V/ ?" S3 W3 m- b( v
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
9 R% x5 B$ U3 C7 C' M) y( ^5.39.217.77(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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