[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

zactlion1899

【材料】
9 d6 a$ C: h+ V8 b6 H牛肉一磅公仔箱論壇" [4 B" k# l/ p) G% h, y) \
蒜頭四粒
; k7 z# k9 L# Q: w# y# G& f$ |# }( x5 n5.39.217.77洋蔥二個
8 h/ Q1 u) h4 |  `8 c& ?4 n9 B* q紅蘿蔔一隻, T5 H* ]- \- V( M
茄膏三湯匙
2 e* |. }0 R0 _1 @# j5.39.217.77柱候醬二湯匙         tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) \8 ]7 e: `; ?
牛肉上湯五分二杯
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【做法】
7 Z& P9 P" x6 M" V9 ]公仔箱論壇(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
5 v, Q* y/ @& X  a7 n' vtvb now,tvbnow,bttvb(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
1 o) L7 k4 r3 {) T0 {/ e! }) S% r% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
- K0 u4 L" d* M3 \& w1 Wtvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。