[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb6 I) A7 V. _4 V+ @, p  P% W7 w
牛肉一磅1 [, d4 l! K) _
蒜頭四粒
0 \% J* h$ v; C! Y8 V' etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥二個5.39.217.77- x1 |& A2 t* Y, B% G# T4 t( `
紅蘿蔔一隻5.39.217.778 u, ?& n- I& K0 V5 I
茄膏三湯匙
; x6 P0 _) m; F( V9 W5.39.217.77柱候醬二湯匙         1 q5 Y3 R: F+ {+ G( j7 B
牛肉上湯五分二杯公仔箱論壇0 ~% M: J  b- T: L
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【做法】5 O% w4 B1 D" D2 p, S
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
1 ?4 Q. b( @& U3 h$ m( R7 W/ E( }% r公仔箱論壇(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。) r% o4 }% l2 H; j6 J5 j$ ?, q
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
; f( f! q* {( o; m* b7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。