[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】
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/ l. B/ n! L/ u6 [, z, H5 G$ \, y3 [公仔箱論壇蒜頭四粒1 q7 C; W* p# o8 m9 V4 P. c
洋蔥二個- j6 `* `1 u- E1 W  q/ H, c
紅蘿蔔一隻
; G8 ~& r- @7 O8 n8 t+ E. P6 l& |7 T5.39.217.77茄膏三湯匙4 P+ E. x- [* _0 M+ x- s4 x3 ^
柱候醬二湯匙         
: y1 r+ I) s! i& h' ?; ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉上湯五分二杯" S2 o. ]! R: y- n: W+ M
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k: p/ p) G& ~, I' M. \
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
3 U6 ~3 v( Y! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。公仔箱論壇, ^6 s" j. _0 }
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。: a0 V- B0 \8 H9 a: H' i! f
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。