【材料】0 l6 v, L) s1 Z1 a
牛肉一磅
0 S6 \! ]( v$ b8 P4 e蒜頭四粒
1 b# Q s5 x) v) R5 X洋蔥二個
2 q$ j4 h0 J1 o4 s: A紅蘿蔔一隻tvb now,tvbnow,bttvb# K" b, z8 e3 ?# }4 ^( x7 G9 |. Z" g5 C
茄膏三湯匙
4 |" N% B$ o S8 Q4 z; s柱候醬二湯匙
7 r. ]( S' n/ T5.39.217.77牛肉上湯五分二杯( L! H' ?9 o3 |2 l" V0 A7 d9 | Q y+ u
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s( K; F! L. E1 W" i
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。' k/ t5 b- L1 C' C3 g. E
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
7 J' F. D) l6 {: n$ W) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。公仔箱論壇2 s4 h7 K6 r3 V
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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