材料 8 d$ _, ~4 d, L. E$ r
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿( Q4 ?) A2 | O# d6 {$ @
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
$ j. ^. ~0 t/ W; ]1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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~4 K$ A7 S0 b- r6 s' {5.39.217.77調味料 tvb now,tvbnow,bttvb% E; p2 f( \$ g0 w
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
" u; u# z4 {/ A. m: F; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許 鹽 少許 胡椒粉
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb3 K& {, f- |& `) C7 @9 ~
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
/ |4 G0 q& b2 f9 m: Q2 J( i& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
$ H1 [$ \) I+ \5 `: [5.39.217.773. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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