材料 tvb now,tvbnow,bttvb$ D0 [& i9 \. J
1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿
4 ~2 }/ \/ {9 L9 H5.39.217.778隻 熟蝦仁 8片 豆腐
, E9 L/ _5 ]3 G! Z/ J. A公仔箱論壇1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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4 W' x2 A7 N, z T. v調味料
4 k/ \- }% K- [* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油
1 [- T) f, Q+ Z% o5 @% a0 ?5.39.217.77少許 鹽 少許 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: G/ r- i) F' r" y; ]0 \
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& w- y! ]% g' {+ G3 g1 d8 ^& o5 |tvb now,tvbnow,bttvb醃料
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做法 # f4 t6 h3 v# x1 `2 @
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份tvb now,tvbnow,bttvb- G" Z7 s# V( I* O
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
& _0 U1 I! W- d* \/ i公仔箱論壇3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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