[中式食譜] 金華火腿蒸豆腐

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材料  
9 g2 ]% W2 K8 @8 i  1張 新鮮荷葉  8片 金華火腿" S7 ?& `% J" ~- b; A# P% g6 z* e8 k
8隻 熟蝦仁  8片 豆腐tvb now,tvbnow,bttvb9 b' G/ o8 {8 a% f4 O
1茶匙 芫茜  1茶匙 蔥粒tvb now,tvbnow,bttvb. ]4 b7 A4 r5 j  N5 c2 i7 u
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4 d! ?( t0 O! I$ M6 R調味料  
# {6 B+ W9 z) Z6 h  1/2杯 上湯  1茶匙 麻油" _, N5 P4 x" }
少許 鹽  少許 胡椒粉" a& q+ i: ^  Y' p9 U, l& h
5.39.217.779 X' l; E; w' Q% u
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1 p& r' g$ e$ I( }& q  {9 f6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  
8 c! S( o3 s) G. M  1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份
5 V' c( w' Z' n公仔箱論壇2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
7 g8 \% U: P$ n7 g/ N7 U3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食