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材 料
- S% p, Y9 f' @( N1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯
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香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許) k! ]; E) h$ F) S! i
2 a" S' q. j1 r7 V做 法
% m% z6 b2 V! ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
$ {- X$ x; `5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。5.39.217.77' s: P# ~/ }: T8 S% q" u9 D
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發表於 2007-10-20 01:46 PM
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