【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K$ ^$ X6 x: }) E0 M Y
牛肉薄片 200公克4 p$ q$ T# z' U
芥蘭菜 2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 t) N2 R5 R2 E/ K
薑絲 適量5.39.217.77; `( t7 \; `& a
太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 O3 S' Y* ]+ N) w
沙拉油 少許公仔箱論壇( L; c6 k8 q( j" ~1 a4 b. @) s
【醃 料】, j" u% l3 A G6 l) D3 i
A.鹽 少許
; K7 C% g1 l* Z) k w! v: gtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒 少許
G3 t; h+ T6 Y: DB.蝦膏 15公克
* v5 l8 l0 H+ N0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱水 50㏄
8 v/ @6 R9 ?/ M5 s+ f, P' M5.39.217.77 糖 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A# Q2 L9 _3 Y0 r7 w# i7 ~
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s/ H- I4 k; \" V# Q8 d6 e7 V. U
1.牛肉薄片切成5公分長段，再撒上薄薄的太白粉，放入大碗中備用。
7 W3 d1 o. c7 r) i: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 ]) o E1 H" z/ ]4 F6 s* e* z+ S+ ~
2.芥蘭菜切段後，放入沸水中燙熟，再撈起瀝乾盛盤備用。. R' g: P" C8 s$ H
公仔箱論壇3 ^3 ^3 f: e5 j# Q
3.蝦膏切小塊、糖及熱水一起混合均勻成蝦醬，放入作法1的大碗中，用手將牛肉薄片與蝦醬抓勻入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb! y, k3 b: z/ L
4 B% v! X) f$ F+ m( I$ x% l' }公仔箱論壇4.將作法3的牛肉薄片放在一個新的盤子上，再與少許薑絲、沙拉油拌勻，放入已燒開水的蒸鍋中以？火蒸約20分鐘。 |
發表於 2007-10-19 03:32 PM
| 
