[中式食譜] 酥炸生蠔

zactlion1899

【材料】
: y' S* k9 p, G0 \( h% ^. Y生蠔十二
' t( q/ f2 }( @) q0 v8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑三片
5 c+ c9 r4 u1 w: F$ b5.39.217.77青蔥二條
7 J) R: T- b2 [* }: T" |: x幼鹽二茶匙
$ \/ m* b9 f* |+ ?5.39.217.77生粉二湯匙
1 {4 d# `# z1 @* C4 [3 _: g白飯二湯匙
  P# N: _. J7 ]( ]6 j4 N9 U/ x5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o4 _$ t9 s3 i3 H) |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _, m) t1 _  `4 E* p- M  }
【醃蠔料】7 [1 I: q& N1 g7 z
薑汁一茶匙
; Y( M* T/ `' Q6 g: O( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙6 _, e/ U1 v9 W$ Z) A8 \& R
幼鹽四分一茶匙
7 d9 f5 D& R& Y9 ^( x砂糖四分一茶匙
# U/ E3 c/ c  s. B% b+ M, S. Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 s4 a- o- Q) h. `+ U0 s, _* s. T5.39.217.77【脆漿料】
' ]1 c; P" U& v5.39.217.77麵粉八湯匙
) R/ X# C/ C+ ~5 [/ ^7 N/ {( m公仔箱論壇糯米粉二湯匙
2 U' l: l0 Q: X0 r$ l發粉二茶匙
5 c' O( q) A% N8 U( a2 Rtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉四分一茶匙
+ A; U3 y+ L$ R: f0 ~5.39.217.77清水八湯匙5.39.217.77/ `8 F; y5 P! k9 i2 x" k
生油一湯匙(後下)
- @. T. v. [2 |! G" p: ~: E公仔箱論壇+ {7 ]  W$ a' P7 U0 T
【做法】
' V1 I8 F( \2 Z4 D5.39.217.77(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h, U$ n# B4 M/ i2 Z4 H
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
1 j5 c/ m5 F( X3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
) f0 x/ K3 Y: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
( l+ D' t1 I3 e公仔箱論壇(五)食時蘸上淮鹽或汁。