【材料】5.39.217.77" {; E) M! F4 X- A( s6 V& {* W
生蠔十二0 u. O6 G& X% y) i5 M( K. @
生薑三片
/ W7 }0 ?5 U0 m! q& a" `4 i, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥二條公仔箱論壇; z2 |$ v- u0 P
幼鹽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 ^* s w4 @9 R; G
生粉二湯匙
$ b! F# a0 p* N0 g白飯二湯匙
$ }7 ]1 X0 |$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜一湯匙' b* L2 u/ R0 w' T5 t( w0 ^
2 i, [ T6 \1 ^6 U% t& S5.39.217.77【醃蠔料】5.39.217.77( L6 ~2 k* T0 Q
薑汁一茶匙$ Y0 N/ H& u6 k9 A9 p6 m0 K
紹酒一茶匙
: R- c# P! n& D5 g5 s. i3 q2 z9 x+ x9 ]tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙
& ~% u3 G6 Q) _/ a; T3 _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: o6 {) V& P! | a
5.39.217.77' q- f! d# i ]1 K! z4 F6 I6 @
【脆漿料】
3 u. T! E& o/ f3 c, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉八湯匙, o; }6 M+ Z/ b% l4 x- l
糯米粉二湯匙
8 V# d( c6 |0 c6 b a5.39.217.77發粉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^9 m6 I( y' T" |% e3 ~& r
泡打粉四分一茶匙
6 ~7 \2 {6 O, \% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水八湯匙* G# X3 F* Y1 R. h9 {
生油一湯匙(後下)公仔箱論壇3 D4 g' X( M- H+ |) @; R' m+ C
/ C8 Y9 ~6 a* s- l( {9 k' x5.39.217.77【做法】
8 H) U/ J9 S8 k% D# Z4 G(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb N8 I: x9 L9 S5 L- C( R3 ?
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。5.39.217.778 ^9 C) O1 L0 S7 U8 p7 Y9 w
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
C/ N. n1 c+ @9 v(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。公仔箱論壇9 O7 N7 \6 a% B! Z0 {
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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