【材料】公仔箱論壇. y9 ?% P8 ^. t6 A0 }# \
生蠔十二- ~1 g: i& L- S
生薑三片
: x" l3 } h" G) K" A( S' w2 o4 N9 b青蔥二條
1 I! i0 ` F: Q3 B) p幼鹽二茶匙
: L U X7 k1 Q0 g2 Z' k( y! x生粉二湯匙
4 c! V3 U: v9 ~* N, e- z白飯二湯匙
) y l0 e6 z$ v. K1 ]3 V7 \公仔箱論壇芫茜一湯匙
3 B" m0 ^* Q1 F* [tvb now,tvbnow,bttvb( F" Q; B B+ h# J+ g3 k
【醃蠔料】 [- U3 Z5 f1 ~# C
薑汁一茶匙
) `) n$ [0 X1 `" _# I8 T, u& Y公仔箱論壇紹酒一茶匙
9 z' X" |9 r- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙
6 k# g2 E3 c! W t( C. jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖四分一茶匙5.39.217.77 ~ ~5 y8 u" Z, D* Z# W
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【脆漿料】5.39.217.77& ~) O' p2 u; E5 \; S7 P! U2 s
麵粉八湯匙
0 Z$ N P) T; `' m3 n8 t公仔箱論壇糯米粉二湯匙& V0 I) a! M# M; I, {. g0 @$ M
發粉二茶匙3 e+ p1 R# R- L+ J n; {5 n" j
泡打粉四分一茶匙5.39.217.772 |' B% A5 J2 T; H, A: S* t. d
清水八湯匙
4 f5 T2 r! E3 b1 }; \% T0 f- @5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一湯匙(後下)公仔箱論壇6 i! i6 ]" K% C3 ?
# E2 }" j2 ~" f* [. O. \【做法】1 h* `8 l3 a7 Y1 x/ p
(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。5.39.217.77* i n' }, A! X9 }6 T
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: n! u# v6 H' y% b
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
7 m: c8 H: m" ^3 F8 ptvb now,tvbnow,bttvb(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
3 A: k9 g4 D1 T3 Q0 u(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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