材料 5.39.217.770 }) ~; R7 d1 m" v* A
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膏蟹 2 隻
* d: o1 X, l6 p+ f. p% ]1 Wtvb now,tvbnow,bttvb米 50 克
( U5 i1 c$ c% X公仔箱論壇粟米 1 條
& A/ T/ Q: j# h/ {清水 1000 毫升 9 Z# u7 r# ?, M" s; L. V+ |. `
2 U4 Z. u; N. v7 W0 o5 r5.39.217.77調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g, c: r% k" a/ Z9 i" `3 |
( ^, c R4 {0 w6 P2 l. Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量 ! H9 W y( y: N' h" v
胡椒粉 少許
' ]7 L$ s e5 W$ w; h5.39.217.77醋 1 茶匙
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製法:
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3 O* g3 C% q; X! w5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s L; v. j& f8 K( T# ^' b7 @
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
5 m3 M! y! {! o9 n7 b7 T3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
" T( d5 ?0 ?9 b. z3 g0 _( q7 ^5 I8 k4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y! \9 k ^- g5 m2 I N
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 公仔箱論壇- K2 N P! Z' h* p- g+ f& h
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
. {4 q; p) d6 k7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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