材料
! A( l2 e8 l( p" `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {" ^/ s1 P: e3 F& U- Z7 d
膏蟹 2 隻
0 P0 \# l+ Q# b; g' R/ O$ p4 Q公仔箱論壇米 50 克 5.39.217.77& c% ]7 K7 J. s
粟米 1 條 公仔箱論壇$ X! h* S. b& K$ ? v! n$ d7 W
清水 1000 毫升
# ?4 d' |( g6 G& H) C5 w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A3 @2 W1 H( ?# O& \8 y) I+ a4 m" d
調味料:
~/ T& |" Q1 L- Etvb now,tvbnow,bttvb
6 `0 {* e, l7 K5.39.217.77鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 C, Y% ^/ V7 i$ g7 x
胡椒粉 少許 . K O3 o {3 H2 ~
醋 1 茶匙
( S. `1 P9 k* T' y, _8 [) s5 a: x& b; I. s5 ]: h
製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P9 x% ]: R3 G4 B
: D8 Y- t% B: t4 m) Y; {% I公仔箱論壇1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 " S% V" X% a7 N$ K+ K" K
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 公仔箱論壇5 M* s% @- t2 t8 t- f. m8 g9 }
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 ) [ B5 ~8 v. u% Z: v" m
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
; O0 @( t% D# N4 ?& r5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 % c' u8 W7 {3 {- Z7 e3 Y7 K1 D
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
: F, T! L k! Y. X: r# x7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
| 
