[中式食譜] 蟹粥

zactlion1899

材料
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膏蟹                2 隻 9 |2 o0 W" t) Z+ O1 h! M3 P6 W
米                50 克 5.39.217.772 @; h" f1 z% R. X9 e/ B! {
粟米                1 條
2 {& f8 g. F4 \1 l: p/ S0 H公仔箱論壇清水                1000 毫升 5.39.217.77! q7 [: f; h6 @) m3 M0 v
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調味料:  5.39.217.77% V! x$ J* J4 J! K. R, A' t) i
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鹽                 適量
4 l+ F1 K+ H$ K" i1 x: n5 i0 {# X5.39.217.77胡椒粉                 少許 # e! e. I/ u) H. B# H0 A
醋                1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 S) [! ^) ~" M% @# N8 |1 d" B

; R1 b4 P+ O+ u9 O) i' G公仔箱論壇製法:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X& ?9 `! t0 L: P

9 X& J$ f; `+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
7 F6 z; W& Q5 M, M8 n1 o, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 & p+ z3 \0 i3 V' X4 a- h+ o( C
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
% c5 c) @$ w1 R- k' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
7 \# ?! h5 U* I2 C5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
9 c6 }  i+ ~) }3 m7 i! Z1 N/ |6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
7 k) D. K$ q) i# d6 ^4 x* {' Ftvb now,tvbnow,bttvb7.加入調味料煮滾即成 。