材料 公仔箱論壇* G4 N1 I @( u$ u
0 z9 Y! g; ?% U% ~4 H5 `tvb now,tvbnow,bttvb膏蟹 2 隻
1 w% n0 \- @7 Q0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 50 克
5 R, ^8 |. s# h' {: `5 `# \6 D粟米 1 條 3 n0 P! s3 d! D4 e3 O& V
清水 1000 毫升
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調味料: 5.39.217.77* |# O9 s( @& o3 z
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鹽 適量
h. x7 S4 q0 I4 g! I4 X' U$ j- {5.39.217.77胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q7 ] R' h2 m2 i2 V$ V/ g, Z
醋 1 茶匙
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& u: \) l- `- t3 t& F4 N. Z! a公仔箱論壇製法: 5.39.217.77) j& m! E) n3 t. Y$ s
# K% ~% o7 g( a* Y i* y+ d* ?5.39.217.771. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a& b9 ?. Z" i! n: i( a/ @$ p
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 5 x+ ?0 h8 @2 ^
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 D% u, c9 S* x2 H2 B7 X5 v* Z( W, c
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
; z' l+ m+ L: E$ t& t. R6 e5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
: O! i) F5 T, j( ?: n. h* L5 ktvb now,tvbnow,bttvb6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
# s: t1 ?) u0 Q, u: N- wtvb now,tvbnow,bttvb7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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