材料 公仔箱論壇8 N' e6 x% j% E4 e _5 l
: E. m, w/ t- ?3 C4 \tvb now,tvbnow,bttvb膏蟹 2 隻
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粟米 1 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, @6 C I0 f( d1 k
清水 1000 毫升
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調味料:
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鹽 適量
3 P( x% w0 K/ }8 [: R: H, @- g, x) k公仔箱論壇胡椒粉 少許 公仔箱論壇6 `' ?2 ?' a. b3 G m% L1 p
醋 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 Y0 l0 b5 ~" R$ O7 v, ?1 f
( U2 S( \, D1 o1 B2 a! Q# ltvb now,tvbnow,bttvb製法: 公仔箱論壇$ L/ T6 `5 u: d' v2 n) w! s1 j) K
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1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 4 V, S# E2 d$ ]0 d1 s5 r5 B! L
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f" e1 N) z( [9 @- S5 N
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
' M) W1 w k+ t2 C2 g: q4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]( B3 z$ T2 Q: w. R; R. I
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 公仔箱論壇; Z+ W: Y1 b4 u6 h/ @
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
/ }! ^9 _5 j& T5.39.217.777.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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