材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o* N9 ? B- Z4 Q& t, K. F
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膏蟹 2 隻
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粟米 1 條 5.39.217.773 d- l$ q* z1 Y. Z) R7 ~
清水 1000 毫升
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調味料: $ v4 k6 c' v) e
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鹽 適量 & D3 g; n, d' l8 W" s
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r5 p' o, P$ l
醋 1 茶匙
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7 M L/ `; u/ ~( B! ]/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
8 [" i5 H4 J8 |$ ^: N# K1 B! m+ |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' e% [6 x: i( S& H7 |: b
1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 M( F: p5 O w( Z$ H( z
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
0 e, H3 E& F9 W/ W+ ?# ktvb now,tvbnow,bttvb3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 公仔箱論壇: f1 e2 j$ }+ R9 {$ l: i1 z
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 公仔箱論壇& ~) a% n# W4 n- |, s2 e @# P
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
9 h: ]9 \4 v, U+ F公仔箱論壇6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
& ]* L/ ^8 Z( C% V& B/ W9 R5 ~+ Htvb now,tvbnow,bttvb7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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