[中式食譜] 豉汁蒸魚雲

zactlion1899

魚頭 1 個
5 t0 m3 n# \, ^. L( m5.39.217.77紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
, X- U. D2 D- T1 M% U, u) n9 Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! _: T0 v8 X, }' z) f$ V& |" }
蒜粒 1 湯匙. v# ?; Y  S1 q( N( ~5 i$ r' r
油 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 o0 L$ b) A4 s# J* V' G0 r
調味料：5.39.217.77* _3 B4 z7 y. I. S) ]/ [
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豆豉 1 湯匙
( }' l- r$ l1 s% _) x0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k! O  ~# X' O$ ^) S$ ]7 }7 V1 ]- E  E
糖 1 茶匙
  k$ K" Q* a# |5.39.217.77粟粉 1.5 茶匙5.39.217.772 v& q% A# W2 H' F6 M
水 3 湯匙
0 e& Q7 p. o/ d5 M7 J% _tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 S  L2 P4 i' |! q
5.39.217.77" j& P! g( R$ O4 s
魚頭洗淨，切件備用
, W: k3 t& k, z, n9 b0 j% y3 f# Y調味料拌勻，備用
& e( }" I  t) L7 f! h* g) ?5.39.217.77熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻) x' T3 R$ x- ~' O# ?* ?4 w* r
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成