魚頭 1 個
/ Y2 Y7 `* @% W: H" w, E5.39.217.77紅辣椒仔 2 隻 (切粒)6 [4 Z" Q, [6 w
: Q8 o- L T1 k9 U1 |/ `) P1 n! v公仔箱論壇蒜粒 1 湯匙' J4 d7 V- j2 w j+ p. d3 K
油 1 湯匙 1 X) R6 o$ o, E. v h' b
調味料：
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3 L3 a7 T/ [, l' w/ u- I5 G3 `& Z j公仔箱論壇豆豉 1 湯匙
* {. T" X2 A% {& e8 u% u7 Y% {' stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1.5 茶匙
1 J$ Y* q# L1 s# c% U糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i% P- [$ M! }* v% P$ [$ k- n
粟粉 1.5 茶匙
7 x' J1 J/ S' s7 I公仔箱論壇水 3 湯匙5 U0 h+ A/ u# F# Z& ]) V
做法：
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( s1 A6 H3 C: }3 u2 M5.39.217.77魚頭洗淨，切件備用5.39.217.77) \- ?$ e) v( P$ U5 n7 b
調味料拌勻，備用
: A. z. S- k% @+ u/ M5.39.217.77熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻. ]' G, H2 y$ L4 G$ |% x. i7 N0 _
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成 |
發表於 2007-10-17 12:16 PM
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