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[中式食譜] 豉汁蒸魚雲

魚頭 1 個公仔箱論壇6 t7 w0 \( b4 u+ l( }* ~8 ^
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
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蒜粒 1 湯匙公仔箱論壇/ l9 k/ s0 X" `3 t, a: a
油 1 湯匙 公仔箱論壇$ X9 m; g& B3 S  ^  A# b7 @
調味料:* B, w' A% s8 M2 U  e: G

9 U# N+ i* ~& U5 f5 g' g公仔箱論壇豆豉 1 湯匙1 ~! \1 J8 C& a/ Z
鹽 1.5 茶匙
* T( C" m$ y% ~  X, I糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q& _: {( r0 w7 Q" c1 X
粟粉 1.5 茶匙; V1 T3 b* T5 Z$ ^4 H# [
水 3 湯匙公仔箱論壇0 ?& i9 M- n0 \3 ?- R# L2 \
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A0 ~) L- P* e8 A' v5 v" B

- l5 K2 }1 w6 g5.39.217.77魚頭洗淨,切件備用7 F6 r/ c+ u2 v9 E
調味料拌勻,備用
9 B& T% v& X' n" r) g熱鍋落油,慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香,盛起,放入調味料拌勻公仔箱論壇6 [! D# _- F" a  }! i4 p
魚頭加入調味料拌勻,放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟,取出洒蔥花,即成
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