材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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: o5 A, h6 F: z' i) I* _醃料/調味: (拌肉料):
( [2 F, v" J3 C: ^醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
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) f! e. E: Q5 x& `+ f5 ](綜合料):
/ j) Q; J) }% Z, h& T) m1 g& N5.39.217.77番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.. _/ D P9 u E- F, n5 i7 U
& g7 u. z* y7 i* X" Q4 K3 Gtvb now,tvbnow,bttvb獻汁:
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' P4 S% D# g: z# R0 \6 [, [5.39.217.77製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.
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2洋蔥，紅椒切塊.
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# k& p& \6 e+ M& x' ]' D% H" D) g0 b3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.tvb now,tvbnow,bttvb' }$ N! _7 \6 C3 h5 X2 W. Y
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4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可. |
發表於 2007-10-17 12:05 PM
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