材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.5.39.217.77( e1 v$ P4 [4 L5 W) b2 e
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醃料/調味: (拌肉料):
5 [+ q( s9 [& H" c醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
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(綜合料):
2 |) v0 I$ ~- j( y" \# n, ?公仔箱論壇番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.3 m& c. L* i! ?/ p: }$ f0 m6 b
' }% f0 l# `1 b8 ]: {0 ]8 f8 ?公仔箱論壇獻汁: * T0 m7 s2 x) Q) {. S. @
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.. H O+ J+ f. W" J$ d: x
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2洋蔥，紅椒切塊.公仔箱論壇1 m5 o6 m2 E4 H0 ^8 v% U
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3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.
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4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可. |
發表於 2007-10-17 12:05 PM
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