[西式食譜] 茄汁肉丸

zactlion1899

材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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醃料/調味: (拌肉料):公仔箱論壇' T$ `6 I& Q$ h6 d
醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.( [: c" O& y7 l$ ?& w

# P% s& I7 ^2 V* Htvb now,tvbnow,bttvb(綜合料):tvb now,tvbnow,bttvb( X3 i  P" E6 X) c! ~) u# o9 d1 o
番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.
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& m9 [8 U5 x' \3 }# J3 w$ X公仔箱論壇獻汁: ) ]+ ?7 l" {0 \; x8 Y& v( U# K( {, f

* t* ]8 |" Y* _' u: ~. K1 M5 C公仔箱論壇製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.
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/ z5 B- P" F5 A2洋蔥，紅椒切塊.tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 V! G# H( |$ q$ q& g; ~4 y; e7 b: x$ p
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3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.公仔箱論壇; y9 c; m) R" c7 I

2 Y# X+ M9 K0 q9 Q4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可.