材料: 5.39.217.77/ Q* F0 I5 m; {! B0 I$ T' N
花蟹 2隻公仔箱論壇. e) R6 d: m! O5 U4 }& i8 v
洋荵 半個
, s+ I" U+ Y0 a' A S9 t! ?! g" s5.39.217.77蝦肉 150 克
; S; i5 [" R4 N( Y! }0 v- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1茶匙; Z( X- _; P: H; d, I
火腿粒 1湯匙
; p1 y; d1 D6 P6 E白忌廉汁 半杯
8 Y! G& I$ O8 Ptvb now,tvbnow,bttvb番莞茜碎 半茶匙 公仔箱論壇5 [! `- T5 W. ^+ i- ?+ l
鹽及胡椒粉各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D* L$ _5 P" ~3 e" ?4 N7 P6 i
橄欖油及芝士碎各適量
6 E7 S* t$ |6 ?7 E! p" Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* a+ X+ ]/ @ p0 k9 x; G9 \
做法: 5.39.217.77# U' Q. o8 y# W X L
1. 洋荵去皮洗淨，切粒留用。
4 I: S3 }% b. `4 y1 b: P公仔箱論壇2. 蝦肉去腸，洗淨抹乾切粒，加入鹽及胡椒粉拌勻備用。
/ l. C; d3 x0 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹洗淨加入薑、荵、約蒸15分鐘至熟，待冷後拆肉留用。
1 T# O$ l! s, n% w g' i2 l( o/ i; D公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙橄欖油，炒香洋荵粒及蒜茸，再加入蝦粒，火腿粒兜勻，注入忌廉汁，芝士碎煮滾後，用少許鹽及胡椒粉調味，混合蟹肉釀進蟹蓋內，撒上芝士碎及芫茜碎，放入預熱焗爐內用180度火焗數分鐘至表面呈金黃色即可供食。 |
發表於 2007-10-16 12:30 PM
| 
