要切開烚蛋時,即使不用切蛋器而用刀具,一樣可切得很漂亮。
. r5 ^. P+ ?3 j5 o5.39.217.77然而,像皮蛋、滷水蛋之類的,若用刀來切,往往會令蛋黃黏在
& S* c: d- R, K, `0 H8 ctvb now,tvbnow,bttvb刀面上,切割面難以整齊。若沒有切蛋器,怎麼辦呢?其實用縫
+ u* P9 x6 T) G7 I0 D+ z衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊,用手拉住另一端,就能輕易公仔箱論壇+ P8 D* [9 A O( x
切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋,大小厚薄都能輕易控制。 |