[中式食譜] 上海鴨腎燜牛腩

zactlion1899

【材料】
3 E! y: i# W4 n8 B3 e& T/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩一斤
- @( p0 t2 H6 r7 c+ O; `0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海鴨腎乾二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z& }6 j9 U5 P# ~
乾蔥頭三粒(切碎)
8 X) N1 S: f# r; R: n1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭八粒(切碎)
, E) {. b$ F; ]: m, b生薑三片公仔箱論壇5 w4 i- k$ g6 j: F% k
香蔥三棵(切碎)
( z4 U6 [# c/ @  g: c; Y, |' ]5.39.217.77
+ [& Y: j1 l7 K8 Y$ u! ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( u. ?9 T* Y3 z9 w/ _" G5.39.217.77老抽半茶匙! Q7 n2 P) |4 x3 ~+ U) k. E
麻油半茶匙
/ d4 _' x8 o' H0 @, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油半茶匙
0 v  q' \* E. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙
% `/ f0 [- q1 c' ~+ I砂糖一茶匙半
- g4 e. {0 r: N$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一茶匙5.39.217.77( q8 U, }* L1 ?# c) O4 g
紹酒一湯匙
6 f; }4 s6 T& p! ?& a清水二杯
# ?( p) t6 }6 Y7 U6 ~/ J3 d/ i2 o箱汁一茶匙半
3 n2 _/ \$ y, @+ B: A7 i" Q
: J, U: Z# ^" I( M5 D# K5.39.217.77【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m& m" X% B3 E) {9 D
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
2 m( W# \: ]- p1 h(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I' }: f2 O9 ]9 U$ B( q) w
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
9 K* V3 I. p1 k8 m4 G" t! z$ @5.39.217.77(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。