【材料】公仔箱論壇; ^$ l8 D _' Z! T
牛腩一斤
" Q& T/ \+ S8 m j* I5 M2 k( Ctvb now,tvbnow,bttvb上海鴨腎乾二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N0 A+ L+ P* ?$ Y- z
乾蔥頭三粒(切碎)
+ i# t8 g2 A! W+ y公仔箱論壇蒜頭八粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 H6 J5 U# A$ f5 N1 M# g a& t
生薑三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e! H" w- M. Z! A* K. s
香蔥三棵(切碎)& W- S- B# S( M& l( Z$ q- t) e) `
/ Q9 ?0 q+ u# C* H2 V$ a& b. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# g- K0 ^( y' M/ M+ V5.39.217.77老抽半茶匙公仔箱論壇% j, N# q7 k- g+ ]% O
麻油半茶匙1 M$ q' N. s2 y5 `
蠔油半茶匙
* a/ Z8 b, E8 D- B0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙
- K y6 G- `- K! }. D: {1 b v: Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |1 {0 a0 z' v/ a) F8 T! s
生油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- e+ c q# E4 p6 j% N
紹酒一湯匙
' A' ^* l4 x- D0 \) e: Q* F清水二杯
7 C; f4 [. d7 u' r- X( M公仔箱論壇箱汁一茶匙半5.39.217.77& s/ J- A4 A- b3 l# ]7 m
' f( \' s$ |4 l! b# X8 t; Ztvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb0 m8 D! S% d9 g) l; x
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
, E1 z1 f4 b- b* P H公仔箱論壇(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。tvb now,tvbnow,bttvb6 {# [! e7 m4 ?; s g3 V
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。# Q% o( _! \5 R1 K# g4 l
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
| 
