材料：
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/ W" ~+ @- l8 t5 v1 q* L公仔箱論壇荔芋 1/2 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j' q( K) K% J
澄麵 1/4 斤公仔箱論壇4 h# v& U1 _, }$ P. R; [5 F# L
雪藏帶子 12 粒
& d/ k! v- |( p' G$ c/ e) p$ H! Z瑤柱 2 粒$ L7 {# Y: [/ |' P" g
水 1/3 杯
' H7 N( m3 k2 H0 Z& N! w p) N5.39.217.77帶子調味料：
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, {( j% T2 v. B7 ?$ i! N鹽 2 茶匙5.39.217.77+ t0 A+ q+ R0 J* `0 ?3 u0 T
粉 2 茶匙
' O: o5 h& G6 q9 b芋頭調味料：
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* w: N1 B+ P; u3 s/ W! ^鹽 1 茶匙
2 \6 y9 T% U/ i6 D! v$ L* c熟油 2 湯匙
& q( ]0 [+ D1 x2 H4 a/ w糖 1.5 湯匙
. @! c/ M2 g6 k2 G: }胡椒粉 3/4 茶匙
( I6 Y( n: _; g8 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1 u( @; Z# d6 l/ }! |0 N7 ~tvb now,tvbnow,bttvb將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身tvb now,tvbnow,bttvb# Q. K# g3 F$ H( S, k
瑤柱用滾水浸透然後撕碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q: c3 _$ _: h/ J, a
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸公仔箱論壇2 {; e& J2 Q4 n6 W7 \! e/ C
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
7 a8 y7 o; X0 h5 l9 r) O- W將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻4 X1 @' L* n: }9 h+ V( \3 T5 E
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
A/ p) o2 P# N7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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0 L0 |. x, @% Y3 a+ i+ u將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
! K7 Y! d9 U1 ltvb now,tvbnow,bttvb預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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