材料：0 W# p. A% N! L1 m6 m
% }4 {7 r; v) d. [: k* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔芋 1/2 斤* l; J" G9 H9 n1 h
澄麵 1/4 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w; ?: l' i G3 z9 }8 t( z+ z
雪藏帶子 12 粒
, |& n! |$ @0 P8 n6 o9 ?瑤柱 2 粒
* m8 ^1 D' G* Q# a) }. H/ f2 e5.39.217.77水 1/3 杯
+ Y+ y: V0 x* y9 w# T4 b5.39.217.77帶子調味料：% T, j# t) N: s- N
$ u0 P6 a7 k z! Q! |鹽 2 茶匙公仔箱論壇- W0 l% S: L. k _& e; o% `
粉 2 茶匙
, \9 k( T D' ?4 r3 c; @公仔箱論壇芋頭調味料：
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/ ^# N; i+ E, ~/ W9 n公仔箱論壇鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. V7 @' t! f$ ~: J: m& v* I. D
熟油 2 湯匙
! d- V, v+ n6 B4 u, B6 L. S3 g' @公仔箱論壇糖 1.5 湯匙
5 A" h. T- s: s0 t& _- O3 k胡椒粉 3/4 茶匙5.39.217.77( `: \3 b& g) \; i( V7 g
做法：4 \5 f- L: z6 M: g: ^6 R7 j
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將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身+ L2 s: o) |' }9 i6 g8 E" m
瑤柱用滾水浸透然後撕碎/ R, e' A. M1 a3 i0 [8 M
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) ]1 K6 h9 o( a O/ y
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻5.39.217.77" v9 U+ t/ y# D& p
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
) K2 w( e f' b4 r, [. Q- c; Y公仔箱論壇將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
2 t) D" k7 c( @( v+ d. c) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰公仔箱論壇; q6 q4 c. R' l% r- n
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將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
: |2 h2 X2 ?! ?0 m9 stvb now,tvbnow,bttvb預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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