材料：8 h# z! T' X4 ]3 {4 q" u6 {
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荔芋 1/2 斤
+ R& t! A7 M2 I3 b7 r5.39.217.77澄麵 1/4 斤
0 ~# }; h8 A1 s0 o* z( M5 ^/ c9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏帶子 12 粒8 T& p e2 {; m7 p6 F
瑤柱 2 粒6 h: x- Y+ }1 a3 f
水 1/3 杯
( R3 |- {. K7 {/ E: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子調味料：公仔箱論壇; V' g. X" C1 K W9 J' |7 l+ b' |
2 f0 P$ q1 e& b6 ~8 o
鹽 2 茶匙
0 v" l5 ]8 d1 y) \ ]; x- Q5 h1 h粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# U* s9 y' o) a
芋頭調味料：
) T0 C+ r! T& ?+ Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 W( G. V l, p2 D- m
鹽 1 茶匙
# s ]: b3 r; v% _熟油 2 湯匙公仔箱論壇; a2 o" n0 S5 @- b& w
糖 1.5 湯匙
# W) x) h( N- H) ^2 [/ c5.39.217.77胡椒粉 3/4 茶匙5.39.217.77, q2 ^5 O! r; s$ l) c% D3 ?; p
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [8 [" [$ u, O& R- J# {
3 t: N' C2 S* V% l將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
9 ?: P9 o2 I2 |# D& i) R" J" Z- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱用滾水浸透然後撕碎8 J; y' c2 S, C4 D7 k
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸5.39.217.772 T$ ]2 n2 k- |7 {7 t* i
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
1 e7 }; U# Q) g! ]5.39.217.77將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
+ ]$ { @: C# [公仔箱論壇將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
& ? [& F- V( H8 V, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
) T# e2 I2 z7 ]8 b0 z' _. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ N; d( D* ~- L- _
將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球4 O1 e- z$ ^6 @) a" m5 v
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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