據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o& n5 \8 b+ [# G) O @
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
8 |# t0 d' T+ S& b/ I 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
! f8 O# l& O' z! x 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
5 G4 I1 f, E7 d% \ H% S 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
9 l Z! M: b4 x' m Z( k公仔箱論壇 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
: a& T J: K4 M2 a$ L5 t公仔箱論壇 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
4 c2 c3 ` L% w$ c& T# `1 E 市場。" 5.39.217.77+ @8 w/ m7 O. t5 H* ?# g9 M
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
" Y6 d! S3 e# j F; \ 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* O+ B( \$ Q. U4 g& H
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
' b0 b" M e' v0 I, utvb now,tvbnow,bttvb 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
7 Y) r2 Q3 r, I7 H$ h* \ 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
% Y6 m' Q1 K2 l: m0 X4 k 養成的。
+ i# A' Y" s5 Y2 E$ V) X 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 公仔箱論壇3 Q' P" g7 C7 P0 U$ L6 O& j/ Y! ^
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
* @. T- S; Z. l2 w9 G% t' S% N5.39.217.77 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
/ u* J: S9 T& R- C" m2 N 人體有害的抗菌素。
6 k2 J& e( n2 i$ P; K: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 公仔箱論壇' g( Z/ g# g G$ i* Y: u
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
) X# ~& k6 ]) E& Z 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
7 w8 N" I7 o. J3 f0 `公仔箱論壇 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 D: F$ x. B" y' q
人
! d# j) G& ]5 j 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
$ w( e3 x% D# P2 g公仔箱論壇 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f. {$ E) O8 E; R3 D& u% P% x
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 5 R2 r8 Y$ X# P" B
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 7 B+ C5 m4 h/ m+ ~4 H+ C
花。
1 T6 q |1 Z1 \: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 5.39.217.77% I0 M7 i8 P' {6 n
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 公仔箱論壇' u) |6 \4 e+ M2 p- c4 g( H
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
8 g7 s5 z0 F$ p! ~! Ftvb now,tvbnow,bttvb 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 9 R4 i* C' _0 ~; B( S6 X2 \
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K7 @) p) K6 o( l4 @, n0 @
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
8 s$ E: R! \: L& L& v" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
0 C9 |7 ^, W/ b) S" w* r 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
) M, o* Q/ L5 D+ w: P5.39.217.77 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 5.39.217.779 f6 c( |3 d* M% }% V: D
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 5.39.217.775 S* T5 ^! i8 |6 h' Q5 N
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， 5.39.217.77- ]% u' s: ]8 {' [3 u
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 公仔箱論壇. \2 p/ Y3 {" K3 N8 N
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 公仔箱論壇# C, q2 d! Q$ W7 p
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 % D. @% ^6 x+ j8 k5 A0 A \
了，才有了這個小寶寶。" 9 e* {4 h2 B) l: V+ B7 e! e
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" y8 w' {. i- S7 v& g
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 0 j; H1 N0 L- w# S
鴨。 5.39.217.77: G6 e( w( w$ O6 e$ f
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 , y8 U4 I/ `" c+ ]
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
( t* A% A7 S5 ^3 v公仔箱論壇 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
b) g1 q3 f1 @" R$ H8 p 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
! x0 e$ K+ ?5 v7 l; S公仔箱論壇 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 2 R6 r& ~, u( F: k
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
( k4 b2 s* @/ q. ctvb now,tvbnow,bttvb 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
: N7 v/ r" J- K5 L# @tvb now,tvbnow,bttvb 死蝦，這叫"天然飼料"。 公仔箱論壇( |- u# V& U. e& V: z# A5 K. g
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
- n" G4 f; J/ S; | 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
8 y: Z# r6 b% J) R; l 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
2 Z. v/ b5 _0 v! n5 ]0 Z. C公仔箱論壇 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
4 x2 }- g$ R! I, {+ |" ? ] 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
" ~0 |& O: ^% w% Q" e. p 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
% p' u a: K1 y! A, \9 N& r公仔箱論壇 ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 & I/ x+ ~$ n4 w+ y
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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