據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
( n- a5 X6 l$ p公仔箱論壇 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
8 T& M! z8 k+ ^+ {& }' ?公仔箱論壇 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x, }2 k$ l% k+ T+ C$ n
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 5.39.217.77( @* c" Q! m, t; T
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 $ r. T# @0 S! u% T' u
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 7 D5 h6 W9 {! E+ y" s8 y
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
7 ]5 p1 B D4 l5 c8 C9 Wtvb now,tvbnow,bttvb 市場。" 公仔箱論壇! D; j% Y6 ^; o$ x& w: o+ p
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
/ b: C0 ?4 ?( U0 z8 ^6 w6 ~ 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
! A( W# t; _: R# i" l; ^3 _ 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
/ {+ B2 w: k8 d( g U- v( q 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， 6 k# e1 E* w7 X7 M% K8 S
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 5.39.217.77/ w3 [+ j" h5 y( ?) _ d
養成的。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j# U# ?1 d" c' L
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
4 M* P% a4 |" o3 Q 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 ; v: c2 Y# ?" p0 W& l
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
2 q5 @. o! ?0 Z$ n B5.39.217.77 人體有害的抗菌素。 tvb now,tvbnow,bttvb& D$ b8 n9 x. A
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
) V' B0 Q! O, Z) S5 y' qtvb now,tvbnow,bttvb 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 tvb now,tvbnow,bttvb F+ n' S* v2 K2 a
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
% r! F) b: X( n, I6 e 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 0 a. X X' I3 f# N
人
) B$ m- Y% Q- r! t5 ~% i: h8 S 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
. o7 j, p- q* z7 W, n' D$ [5 t 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
# _ ^% h/ w* j. [, G6 l4 T6 N 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
) g/ w# v4 T$ }6 X1 h/ ?& k5.39.217.77 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
( `2 i! {/ k( t) ^* ] 花。
7 k0 {! u+ j4 D$ O "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 : R! F: ~6 |: @: }1 \
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
) L: \; w; k4 U7 {% j8 O# V) V5.39.217.77 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
4 c; W9 S3 @, `$ d) G {' V公仔箱論壇 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 9 @! Y8 h ~ S5 k6 A' o
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C8 \! n0 |- M0 r0 G3 |
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
1 _& O0 P% A8 F+ p4 q" |5.39.217.77 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
; ?" E- X8 D& m5 J 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
, U" l# `; ^9 R1 m7 `+ x8 Q* { 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
! i$ l: @( }2 ~! a$ l 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
( R/ T/ W% x/ A# X 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， tvb now,tvbnow,bttvb; E* i% s$ B+ p" w! O1 k# C% n+ G( q
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
* Q* r$ C+ R/ h% q; P! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
7 M+ ~% E$ b3 p2 N: ]( x% V5.39.217.77 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
; U. U) M& z0 X' m4 Y2 k& m5.39.217.77 了，才有了這個小寶寶。" 5.39.217.776 a9 Z" S% @% f/ k3 z
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
; i% k( A" G7 o# l2 a 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
# H' {! w+ i4 g8 E5.39.217.77 鴨。
I k) w7 V) `5 W8 O& Q( c& ]tvb now,tvbnow,bttvb 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
. K! ]3 Y0 ?6 u$ ]5 D公仔箱論壇 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
- g5 W; s& t$ k5.39.217.77 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
0 u* z H% z& }8 H6 U! h 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 x) r$ ~- v
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
- ]) K( [& d& y: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
* t$ S7 o3 w& C, D; U0 u5 ` 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
+ z4 b- I5 r0 _) Ktvb now,tvbnow,bttvb 死蝦，這叫"天然飼料"。 公仔箱論壇) n" t( o5 \1 r+ @4 R% v/ E @
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
0 S" r1 }9 U) u- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 tvb now,tvbnow,bttvb% U$ E5 |# o% Q8 P5 |
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 5.39.217.77" x$ O& g6 q5 X3 i. G0 a. x- z. d6 B0 J
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
8 d. k* }: l8 h k 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 tvb now,tvbnow,bttvb* P% F x( w- {6 n
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
2 s Z% H' i# _. e9 t0 @ ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
3 o/ u B! D$ K8 C5 Z0 |( X, K公仔箱論壇 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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